Über uns
Wir, Sandra, Harald & Sohn Jakob sind die Jungbauern eines biologisch wirtschaftenden Betriebes auf rund 700 Höhenmeter im niederösterreichischen Voralpengebiet.
Auf unserem Hof mit dem Hausnamen "Gschaidbauer" wohnen 4 Generation mit einer Vielzahl an verschiedenen Tieren.
Vor rund 30 Jahren stellten wir von Milchkühe auf Mutterkühe um. Diese beweiden bis zum Wintereinbruch unsere Wiesen. In den Steilhänge grasen Schafe und Ziegen um die Flächen rein zu halten.
2020 starteten wir mit Legehennen und mit der Direktvermarktung von Bio Eiern und diversen Produkten unter dem Namen "Gschoadi´s Oa" (dialekt für "Die Eier vom Gschaidbauer")
Und nun zu uns!
Sandra ist gelernte Köchin, begnadete Bäckerin, fleißige Arbeitsbiene und liebende Mutter.
Harald ist Agrar-Ingenieur, Landwirtschaftskundenbetreuer, Jungbauer und der kreative Kopf.
Und Jakob? Jakob hält seine Eltern auf Trapp.
Gut zu wissen
Warum ein Huhn mieten?
Die bessere Frage wäre: "Warum nicht?"
Aber das Gefühl sein eigenes Huhn in Niederösterreichs Voralpengebiet zu haben, hat schon was für sich.
Wie lange miete ich ein Huhn?
Die Standardvariante ist jeweils 12 Monate. Danach kannst du auch gerne verlängern oder dir ein neues Huhn aussuchen.
Bei der Variante Huhn4Life sorgst du sogar, dass es bis zum natürlichen Ende ein glückliches Leben hat.
Wie erkenne ich mein Huhn in der Menge?
Unsere Hühner sehen sich zum Großteil zum verwechseln ähnlich, daher hat jedes Huhn einen farbigen Fußring mit einer bestimmten Nummer.
Es ist natürlich schon öfter passiert, dass ein Fußring verloren gegangen ist. Dann können selbst wir sie nicht mehr unterscheiden.
Was passiert mit dem Huhn nach der Miete?
Je nach Alter des Huhns wird es der landwirtschaftlichen Tätigkeit untergeordnet. Ältere Hühner mit einer geringen Legeleistung müssen unseren Hof leider verlassen, sofern sich niemand für Huhn4Life entscheidet.
Oft finden wir jedoch ein neues Zuhause bei anderen Landwirten oder Hobby Hühnerhaltern.
Sollte das alles nicht möglich sein, wird das Huhn zu einem nachhaltigen Lebensmittel verarbeitet.
Wann kann ich mein Huhn besuchen?
Grundsätzlich kannst du unter Tags jederzeit vorbeikommen und von der Straße aus beobachten.
Wir empfehlen jedoch eine Anfrage per Mail oder telefonisch, damit wir uns auch Zeit nehmen können um euch alles zu zeigen.
Werde ich informiert wenn meinem Huhn was zustößt?
Ja natürlich. Das Leben im Einklang der Natur birgt auch so manches Risiko. Es kommt immer wieder mal vor, dass uns der Fuchs, Marder, Raubvogel, etc. zuvor kommt und ein kleines Huhn erwischt.
Sollten wir das bemerken und sehen, dass es sich um dein Huhn handelt, geben wir dir selbstverständlich in Form einer Trauerpate bescheid.
Danach kannst du dich entscheiden, ob du ein neues Huhn mieten möchtest.
Kann ich mein Huhn mit Nachhause nehmen?
Grundsätzlich nein. Läuft jedoch deine Miete aus, dein Huhn ist mindestens 14 Monate alt, kannst du sie gerne gegen eine kleine Ablöse mitnehmen.
Wie alles begann
Was kam zuerst? Die Henne oder das Ei?
In unserem Fall war es wohl das Ei aus dem Supermarkt.
Wir wussten aber nie ob es dem Huhn so gut geht wie wir es uns wünschten. Daher haben wir eines Tages beschlossen auf unserem wunderschönen Hof selbst Eier zu produzieren und wollten diese mit unserer Umgebung teilen.
Daraus entstand die Marke "Gschoadi´s Oa" mit der wir nach wie vor unsere Eier direkt ab Hof vermarkten.
Bist du neugierig geworden?
Dann drück auf den Button und Miet mein Huhn!